2022.02.03 15:35クラシックガトーショコラ今月はバレンタインの月。チョコレートのスイーツを中心に作っていこうと思います。欧米では男性から女性へプレゼントを贈るのが主流だとか。性別関係なく、お母さんとかお世話になった方、友人でもいいと思います。日頃の感謝をチョコレートに込めて。私が作るクラシックガトーショコラは、生クリームを使いません。たっぷりのチョコレート、北海道産バター、卵、薄...